قريشلات رطبين وجد لذاذ للاخت chhiwat wahiba





قريشلات رطبين وجد لذاذ للاخت chhiwat wahiba

كل الشكر لك اختي على وصفتك اللذيذة






فيديو الوصفة






المقادير

500 غرام دقيق ممتاز

150 ملل زيت

200 ملل حليب دافيئ

بيضة واحدة

60 غرام سكر

فانيلا

2م ك زنجلان او سمسم محمر

م ك زبدة لينة

م ك خميرة العجين

م ك خمارة حمراء او بيكنج باودر

ملح

ماء دافيئ لاذابة الخميرة

التزيين

اصفر بيضة

سمسم او زنجلان

لوز مهروش

الطريقة

نضع خميرة الخبز في قليل

من الماء الدافي

نمزج كل النواشف مع بعض

ثم نضيف الزيت البيضة الزبدة

وبعدها نضيف خليط الخميرة وبعدها

الحليب ونقوم بدلكها جيدا جيدا حتى نحصل

على عجين رخو ويلتصق في اليدين وهذا هو 

سر نجاح القريشلات نقوم بدهن ايدينا

 بقليل من الزيت ونحاول جمع العجين 

ونتركها تختمر جيدا جيدا بعدها نصنع 

من العجين كويرات متوسطة الحجم 

نصففهم في طاوة الفرن بشكل متباعد

 فوق ورق مطبخ ونتركهم مرة ثانية 

يختمروا بعدها نقوم بدهنهم باصفر البيض

ونرشهم بالسمسم واللوز المهروش

وندخلهم الفرن حتى يتحمروا ونقدمهم 

وبصحتكم مسبقا






















Share on Google Plus

About اجي نتعلموا

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.