كيكة السميدة اللذيذة والشهيرة جدا للاخت DOUNIA DOUDOU



كيكة السميدة اللذيذة والشهيرة جدا للاخت DOUNIA DOUDOU

كل الشكر لك اختي على وصفاتك المفيدة دائما


كيكة.السميدة





ملاحظة

تجدون الوصفة في التطبيق

على بلاي ستور تحت اسم

تجارب مطبخية ناجحة

وايضا على اليوتوب في

الفيديو اسفل


رابط التطبيق


https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tajarib.najiha


الفيديو





مقادير السيرو

عصير البرتقال

سكر حسب الذوق 

المقادير على 3 مراحل

المرحلة الاولى

2 بيضات + نصف كاس سكر + 

نصف كاس زيت (كاس العنبة)

+ دانون طبيعي + فانية + ملح

2خمارات + كاس سميدة رقيقة 

الطريقة بالنسبة

 للمرحلة الاولى

نمزج جميع المقادير ثم نصبها

في قالب الكيك مدون سلفا 

بالزيت ونشر عليه بسميد

وندخلها للفرن فقط حتى تتماسك

دون ان تتحمر

المقادير بالنسبة

 للمرحلة الثانية

 نصف لتر حليب + دانون طبيعي + 4

فرماج + فاني + السكر حسب الذوق

+ 3 معالق كبار مايزينة

الطريقة بالنسبة 

للمرحلة الثانية

نمزج جميع المقادير ونضعهم

على النار حتى يصبح الخليط ثقيلا

بعدها نخرج الكيك من الفرن ونصب

عليها الكريما شيئا فشيئا ثم

نرجعها مرة اخرى الى الفرن

ونشغل الفرن من فوق ومن تحت

مع تخفيض درجة الحرارة فقط

حتى تتماسك جيدا الكريما

وتصبح صلبة ونجهز المرحلة الثالثة

المقادير بالنسبة 

للمرحلة الثالثة


2 بيضات + نصف كاس سكر + 

نصف كاس زيت (كاس العنبة)

+ دانون طبيعي + فانية + ملح

2خمارات + كاس سميدة رقيقة 

الطريقة بالنسبة

للمرحلة الثالثة

نمزج جميع المقادير كما في

المرحلة الاولى ونخرج القالب

من الفرن ونصب عليه خليط المرحلة 

الثالثة ونرجع الى الفرن

ونطفي النار من الفوق ونتركه

حتى تنضج الطبقة الثالثة ثم

نسقيها بعصير البرتقال ونزينها

باللوز شرائح او الكاكاو حسب

الذوق وتقدم وبصحتكم مسبقا











































Share on Google Plus

About اجي نتعلموا

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.