كيكة بشكل راقي جدا



كيكة بشكل راقي جدا





المقادير



بالنسبة للكيك



2 بيضات



5 م ك عامرين دقيق



م ك خل



4 م سكر 



خمارة حمراء



فاني او قشرة حامض

التزيين



400 غرام جبن كريمي



400 قشدة 



150 غرام سكر



20 غرام بودرة الجيلاتين



200 غرام توت

الطريقة 



بالنسبة للكيك



نمزج جميع المقادير



نصبها في مول دائري



والى الفرن حتى تنضج



في هذه الاثناء نجهز التزيين



نذوب الجيلاتين في ماء بارد



ثم نضعه فوق النار حتى يجهز



نقوم بطحن التوت جيدا



نمزج الجبن مع القشدة والسكر



نمزج جيدا حتى تختفي



كل الحبيبات وحبيبات السكر



نضيف الى التوت 2 م سكر



ثم نصف كمية الجيلاتين



ونضع باقي الجيلاتين 



مع الجبن ونزج جيدا



بعدما تنضج الكيك نتركها تبرد



تماما ثم نزينها بالجبن 



وخليط التوت بوضع ملقة



من كل خليط فوق الثاني



يعني م ك من خليط الجبن



ثم فوقه م ك من خليط التوت



وهكذا حتى تنتهي الكمية



ونضعها في الثلاجة مدة 



4 ساعات الى حين 



التقديم وصحتكم مسبقا


ملاحظة 



انا دائما اعوض الجيلاتين



بالنشا يعني مع كل م ك جيلاتين


اضع 3 م ك نشا

ملاحظة

تجدون الوصفة مرفوقة بالصور 

في التطبيق على بلاي ستور

تحت اسم

تجارب مطبخية ناجحة

وايضا على اليوتوب في الفيديو

اسفل الوصفة 










الفيديو







Share on Google Plus

About اجي نتعلموا

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.