رغايف اللوز والعسل مقرمشين بطريقة بسيطة جدا
للاخت Le Buffet Gourmand.com
كل الشكر لك اختي على وصفتك الجميلة واللذيذة جدا
المقادير مع الطريقة
180 غرام دقيق
م ك يانسون بودرة
فانيلا سكر
ملح
ماء بارد لجمع العجين
للتوريق
زيت وللقلي
للتزيين
عسل
الطريقة
نضع في العجانة الالية كل المواد ونضيف الماء
تدريجيا مع الدلك المستمر جيدا حتى نحصل على عجين
لينة وملساء نصنع منها كرة ونقوم بدهنها بالزيت ونلفها
ببلاستيك غذائي ونتركها ترتاح بعها نمدها على شكل دائرة
رقيقة بمساعدة الزيت ثم نقوم بطيها على شكل مربع
نتركها مرة اخرى ترتاح بعدها نمدها جيدا كي نحصل على
مربع كبير نقطعه مربعات متوسطة الحجم ونقوم بقليهم
في زيت ساخن جدا ثم نقوم بدهنهم بالعسل بعد اخراجهم
من الزيت ونقدمهم وبصحتكم مسبقا
ملاحظة
تجدون الوصفة كاملة مرفوقة
بالصور في التطبيق على
بلاي ستور تحت اسم
تجارب مطبخية ناجحة
وايضا على اليوتوب في
الفيديو في الاسفل في
نهاية الوصفة
الفيديو
Blogger Comment