كيكة نيستلي جد رائعة ولذيذة
وجد منفتخة
المقادير
250 غرام سكر حبيبات
كاس حليب
5 بيضات
100 غرام زبدة
2 خمارات او بيكنج باودر
ملح
م ص خل
الدقيق حسب الخليط
السقي
250 ملل كريمة حامضة او
كريمة سائلة
350 غرام حليب مكثف نيستلي
فانيلا
الطريقة
نمزج جميع المقادير الجافة مع بعض
نذيب الزبدة ونزجها مع الحليب
نطرب البيض مع السكر جيدا حتى
يتضاعف حجمه ويتغير لونه مائل
الى الابيض بعدها نضيف له الدقيق
تدريجيا ونضيف الحليب على مراحل
مع الدقيق يعني نضيف قليلا من الدقيق
ثم قليلا من خليط الحليب وهكذا نستمر
حتى ننتهي من كل الكمية الموجودة عندنا
نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت
ومرشوش عليه الدقيق وندخله الفرن
حتى تنضج وتنتفخ الكيك
عندنا تنضج نتركها تبرد تماما
في هذه الاثناء نجهز السقي
نمزج المقادير في خلاط كهربائي
حتى تمتزج كل المكونات جيدا
نضع في الكيك ثقوب قليلة بمساعدة
الشوكة ونصب على الكيك خليط السقي
ونترك الكيك تتشربه ساعتين او اكثر
ومن الافضل ليلة كاملة او من الصبح
الى المساء وتقدم وبصحتكم مسبقا
ملاحظة
تجدون الوصفة في التطبيق
على بلاي ستور او على اليوتوب
في الفيديو اسفل في نهاية
الوصفة
الفيديو
Blogger Comment