شنيك رووووعة



شنيك رووووعة


شنيك





ملاحظة

تجدون الوصفة في التطبيق

على بلاي ستور تحت اسم

تجارب مطبخية ناجحة

وايضا على اليوتوب 

في الفيديو اسفل


رابط التطبيق



الفيديو





المقادير

بالنسبة للعجين

2 م ك سكر

ملح خميرة عجين

100 ملل حليب دافيئ

400 غرام دقيق او حسب الخليط

ماء دافيئ لجمع العجين

2 م ك زيت نباتية

الحشو

زبدة او كريمة حلواني

سكر

قرفة بودرة

الدهن

حليب

بيض

التزيين

شوكولاتة مذابة

ناباج

سكر بودرة

الطريقة

نمزج المقادير الجافة مع بعض

ونمزج المواد السائلة مع بعض ونضيف 

لها الخميرة ونحرك جيدا ثم نمزج النواشف

مع المواد الجافة ونقوم بدلكها جيدا ثم نتركها 

ترتاح ويتضاعف حجمها بعدها 

نمدها بالمدلك على شكل مستطيل ونلفه على 

شكل مسمنة كبيرة ثم نمدها مرة اخرى 

بالمدلك على شكل مستطيل ونقوم بدهنه

بالزبدة اللينة ونرش عليها السكر والقرفة

نلفها على نفسها ونقطعها باحجام متساوية

نصفف الشنيك في طاوة الفرن ونتركهم حتى

يختمروا مرة اخرى ثم ندهنهم بالبيض

الممزوج مع الحليب وندخلهم الفرن حتى 

يتحمر لونهم وينضجوا تماما

بعدها ندهنهم بالناباج ونرش عليهم

سكر بودرة ونزينهم بخطوط من الشوكولاتة

المذابة ونقدمهم وبصحتكم مسبقا










































Share on Google Plus

About اجي نتعلموا

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.