ملاوي بطريقة جد سهلة وبسيطة وناجحة للاخت Amina Belbal
كل الشكر لك اختي على الفكرة الرائعة والمفيدة
المقادير
جذرية او زلافة دقيق
نفس القياس فينو
خمارة حمراء او باكينج باودر
خميرة العجين
كاس حليب
ملح 2 م ك سكر
الطريقة
نمزج جميع مقادير العجين
ونقوم بدلكها جيدا جيدا حتى نحصل على
عجين ملساء ورطبة نصنع منها
كويرات بنفس الحجم ونتركها ترتاح 10 دقايق
بعدها نمد الكرات بمساعدة الزيت
بالشكل الواضح بالصور الصور توضح اكثر
بعدها نقوم بطهيها في مقلاة ثقيلة دون
استعمال الزيت ونقلبها من الوجهين
حتى تنضج ويتحمر لونها وتقدم ساخنة
وبصحتكم مسبقا
Blogger Comment