فطائر جد لذيذة بطريقة بسيطة

فطائر جد لذيذة بطريقة بسيطة

المقادير

عجين مورق

الحشوة

كفتة متبلة

بيضة

بصلة مقطعة رقيق

بيضة للدهن

زبدة للتوراق

الطريقة 

نمد العجين المورق رقيق جدا نقوم بدهنها

بالزبدة اللينة ثم نلفه على نفسه

على شكل سيكار ثم نقطعه باحجام صغيرة كما هو واضح

بالصور بعدها نمد كل قطعة بالمدلك 

ونضع فيها الحشوة ونغلقها

على شكل مثلث تقريبا ثم نتركها 

ترتاح قليلا ثم نقوم بدهنها بالبيض 

وندخلها الفرن كي يتنضج ويتغير لونها ويصبح ذهبيا

ونقدمها وبصحتكم مسبقا

الطريقة واضحة بالصور اكثر

Share on Google Plus

About تجارب الاعضاء الناجحة

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.