مسمن على شكل بيتزا بشكل رائع وجد لذيذة

مسمن على شكل بيتزا بشكل رائع وجد لذيذة 

المقادير

نصف كيلو دقيق فرينة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة زبدة دائبة

ملعقة صغيرة خميرة العجين

واحد خميرة كيماوية

ملعقة كبيرة الزعتر

ربع ملعقة صغيرة ملح

ماء دافئ لجمع العجين

طريقة التحضير 

في اناء نخلط جميع المقادير وندلك

العجين لمدة عشرة دقائق حتى تصبح العجينة لينة

نقسمها كويرات مثل المسمن نخليها

ترتاح لمدة خمس او عشر دقائق ثم نورقها 

بشوية من الزيت مثل المسمن العادي

ناخد صينية الفرن ندهنها بشوية من

الزيت ونضع فيها المسمن 

ونعمرها بحشوة البيتزا

الصلصة +الفلفلة الحمراء الصفراء

+الصوصيص+الزيتون الأخضر+الفرماج المبشور

 وندخل البيتزا للفرن

ونقدم البيتزا على شكل مسمن

وبالصحـــة والهنــــا 

Share on Google Plus

About الطبخ العربي و العالمي

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.