فطائر رطبة محشوة بالكريما كتشهي اممممممممممم


فطائر رطبة محشوة  بالكريما كتشهي اممممممممممم



فطائر.بكريما




رراط فيديو الوصفة







المقادير

250 غرام دقيق

كاس حليب دافيئ

80 غرام زبدة لينة

ملح سكر خميرة عجين

بشر برتقال او ليمون حامض

الحشو

كريم باتيسري او حلواني

الدهن

صفار بيضة

التزيين

سكر بودرة

الطريقة

نمزج مقادير العجين ونحاول ادخال الزبدة

اللينة في العجين حتى تمتزج العجين مع الزبدة

نتركها ترتاح قليلا بعدها نصنع منها كويرات

متوسطة  الحجم ونصنع من كل كرة عصي

ونلف العصي على نفسه كما هو واضح بالصورة

نستمر هكذا مع باقي الكرات حتى ننتهي من 

كل الكمية بعدها نصففهم في طاوة الفرن ونتركهم

حتى يتضاعف حجمهم ويختمروا جيدا

نقوم بدهنهم باصفر بيضة ونجخلهم الفرن حتى 

ينضجوا ويتحمر لونهم في هذه الاثناء نجهز الكريما

طريقة الكريما مكتوبة في غلاقة العلبة

عند اخراج الفطائر من الفرن نقسمهم من الوسط 

الى نصفين ونقوم بحشوهم بالكريم ونزينهم 

بسكر بودرة ونقدمهم وبصحتكم مسبقا






























Share on Google Plus

About اجي نتعلموا

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.