خبيزات مقليين محشوين رائعين للاخت FATY BEL


خبيزات مقليين محشوين

رائعين للاخت FATY BEL


بيني




المقادير

بالنسبة للعجين

250 غرام دقيق

250 غرام فينو

ملح

خميرة العجين

سكر

ماء دافيئ لجمع العجين

بصلة بشورة 

قزبر وبقدونس

ملح

فلفل اسود

زيت زيتون

الحشو

اختيارية

ممكن استعمال شوارما اللحم

خص مع طماطم

وندهنهم ببصلصة الياغورت او المايونيز

الطريقة

نمزج مقادير العجين ونضيف الماء مع 

الدلك المستمر حتى نحصل على نفس عجين

المخامر او البطبوط من حيث الليونة

بعدها نصنع منها كويرات صغيرة ونتركهم يرتاحوا

حوالي 10 دقائق بعدها نمدهم  على شكل دائرة

ونتركهم حتى يختمروا جيدا

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ونبدا في

قلي الخبيزات حتى يتحمروا وينضجوا

بعدها نقوم بدهنهم بصلصة الياغورت

ونحشوهم بشوارما اللحم والخص

والطماطم او اي شيئ متوفر لديكم

ونقدمهم وبصحتكم مسبقا
































Share on Google Plus

About اجي نتعلموا

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.