بيني ساهل وبنين
فيديو الوصفة
المقادير
300 غرام دقيق
حليب دافيئ حسب الخليط
بيضة واحدة
م ك زبدة لينة
خميرة العجين حسب الجو
مذابة في قليل من الماء
الدافيئ مع السكر حسب الذوق
خمارة حمراء او بيكنج باودر
قليل من الملح
التزيين
سكر بودرة
الطريقة
نمزج جميع المقادير الجافة
بعدها نضيف البيضة والزبدة
بعدها باقي المكونات ونقوم بدلكها
جيدا حتى نحصل على عجين لينة
وملساء نغطيها ونتركها ترتاح قليلا
بعدها ناخذ العجين ونمدها بالمدلك
ونقطعها على شكل بيني ونتركه مرة
اخرى يختمر بعدها نسخن الزيت
ونبدا في قليل البيني من الوجهين
حتى نحصل على لون ذهبي
ونرشهم بسكر بودرة ونقدمهم
وبصحتكم مسبقا
Blogger Comment